风云体育官网风云体育直播餐饮创业商铺选址不懂怎么办？我用真实案例告诉你开店选址重要性

　　广西，中国唯一沿海的自治区，与越南毗邻，少数民族多，森林茂密，是中国近代革命的发祥地之一。现在，重庆小面在广西来宾即将破冰起航，无异于餐饮界的一次新的革命风云体育直播。来宾：位居广西中部，有桂中之称。全市总人口约260.31万人，市区人口约30万。

　　广西来宾的刘先生此前当过兵，退伍后做过其他行业生意，现筹备转行重庆小面。由于刘先生未曾涉足餐饮，心里没底。

　　刘先生预计投资10到15万，手上现金目前8万，其余钱已做好融资。开设重庆小面馆面积规划50-100平米，员工4人，开业时间在今年以内均可。由于刘先生初期投资金额不高风云体育官网，所以选址还要考虑商铺支付方式是否有免租期以及是全年付还是一个月或者季度一付款。

　　正在湖北出差的公司运营总监直接到广西来宾，协助客户落实选址等具体方案。>

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　　25日至26日两天马不停蹄的考察了来宾市三大核心商圈：老城区的广场商圈，新城区的国际知名超市W商圈和XH路餐饮一条街。

　　即将开业的A商场在老城区繁华商场汇聚之地，地理位置佳，人流量大风云体育直播。W商圈的B商场也是蓄势待发，俨然新的城市中心。两家商场都是包含电影院，游乐场，百货商场，超市，家电，餐饮等多种业态的大型综合体。这是城市未来商业地产的发展方向。

　　该商圈客流部分为当地社区居民，消费重复率高但客单价较低，另外当地多所餐饮品牌要么是广西当地米粉，要么是中餐开店选址，与我们以重庆小面为主的名小吃定位不是很契合。小学的客单消费也较低，而且多消费早餐。更关键的是，该处没有新建门市，也无租约到期的门面，只能从二房东手里转租，位置稍好一点的转让费3-5万元，无形中增加了客户成本风云体育官网。综合各种因素，此处pass。

　　最后，从商圈人流对比分析，未来发展趋势分析，商场现有可选商铺具置比较，商场品牌引进规划和整体结构布局，商场电梯等通道布局，租金物业费等综合成本考虑，经过两天的实地走访和公司市场部两次视频会论证，返回重庆后又与两家商场反复沟通不下5轮，其间通过组合的商务谈判策略不断挖掘出商场招商专员原先隐瞒的很多信息，据此我们对选址进行了调整，期间你来我往的过程可写成一部精彩的商务谈判教科书。煮打哥最后推荐了A商场的4003铺面，位于商城中庭附近，斜下方是两部手扶电梯，左边是电影院的直达电梯，上下左三个通道，商场左右四部直达电梯的客流相向流动时必经此处风云体育官网。建筑面积76平，使用面积51平，独立门头，左侧和下侧面可开门，左下角是麦当劳甜品店。并且每平米费用通过我们艰苦谈判每平米优惠10元。>

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　　图中红块即最后选定位置，顺便说一下，其他更好的位置要么不符合我们的面积要求，要么已经被人预定，即使这块位置最先商场也不愿意给我们的。

　　提醒各位餐饮创业者，选门店位置不是简单的选一个最好的门面，因为往往最好的门面早风云体育就被先来者占据，除非你有很多钱砸转让费让人家给你腾位置，否则大风云体育多数时候只能是在

　　对，你没看错，是最适合的，不是最好的。门店选址永远是根风云体育据自己经营的业态，面积要求，投资金额，预期回报等综合考虑各项因素，精确计算，选址最适合自己的。其他业态在某个门面可能大赚特赚，你去做有可能亏钱，反之亦然。我们也见识过某家餐厅因为选址盲目推崇重庆最核心位置，一年不到亏损四十万的案例。

　　商圈和门店选址是开店筹备重要的工作，说是最重要的也不为过。选址不是一个单纯的选好位置，是包含成本测算、装修预演、商务谈判、运营管理等综合性的专业工作开店选址。如果选址错误后面可能会事倍功半。我们不仅为刘先生在现有剩余位置里选择了一个最适合的铺面，而且与商场招商部斗智斗勇，通过分别与两家商场运用各种谈判策略，多轮交涉，为刘先生争取了租金每平方米少10元和免租期一个月的优惠，每年为刘先生节省9120元租金，三年品牌授权合同期内共节省27360元风云体育直播，比加公司盟费还多。