餐饮培训风云体育直播如何为店铺风云体育选址？

　　店面的选址，很大程度决定了后期的品牌形象推广、店面盈利走势。在选址前一定要做好市场分析，做好品牌、市场、消费人群、价格和渠道等定位。先问清楚自己以下问题，再决定开店选址。

　　在资金有限的情况下，不能只将眼光放在租金上，还要综合考虑店铺的周边配套环境。选对店址，虽然租金高一些，但带来了好的收益，租金占比会逐步降低。而差的店址却会使租金的占比长期居高。

　　好的店址可以提升品牌形象。这个时候就要考虑的是“与谁为邻”。很多时候消费者会根据你的邻居是什么产品和品牌，来判断你的品牌实力。

　　同时，好的店址也存在生意借力的现象，好的店址能带来的推广宣传效应，让品牌的知名度拓展事半功倍。

　　那么在选择的时候，尽量选择远看能看见门店logo，或者到电梯口一扫就能看见，尽量避免很难看见的位置。

　　比如，你的店是在路边，但是门前有个隔离带，必须走过50米外的路口绕过来，这样就是有阻碍的。

　　是否有阻碍？是否需要折返？路过是否可以停？这些都是考虑的要素。非可直达的店址风云体育直播，很容易发生客群在寻找的途中，被其他店拦截。

　　不同类型的店都有特别的物业要求：比如餐饮店的物业要求，上下水的管径是多少水压是多少；如果是用燃气餐饮培训，排烟燃气设备有没有？如果是用电，用电量能否达到，电压够不够？水压月供给量能达到多少？等等。

　　比如，房屋性质是否是商业用途，是否可以申请营业执照

　　有些商铺是住宅的一层改成的，属于住宅用房。在这样的地方开店，随时都有会被停业的风险。不要相信房东的承诺，说能给你搞定。所有政府相关的法规，不要光想着靠关系。开店是有装修固定成本投入的，如果不能搞定该怎么办呢？

　　比如，一定要有房产证，这是最根本的保证。尤其是二房东转让，往往坑很多。在选用二房东的店时餐饮培训，一定要和房东沟通，确认合同和房产证，防止欺诈。

　　现在在工商网上，可以查到营业执照的，房产证上有很多信息，是不是这个地址，面积多少，平面图是否一样这些都需要确认清楚。在星巴克，专门有个职位叫产调风云体育直播，就是负责这类事情。

　　还有对于新的购物中心一定需要消防验收合格证，才是合法的。以及，有没有租赁权，租期多久。

　　这些原则不是绝对的。但选址不好还特别火爆的，除非你有让顾客必须到达的理由，比如强吸客能力的品牌。

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　　如果不是大品牌或是刚创业的小白，选择很隐蔽不宜到达的店址时，如果没有特别明显的特色，在没有固定粉丝用户的情况下，建议不要去冒险。

　　如果选择巷子里的地方，最好选择巷子里最易到达的位置。最好不要有路口分流，不然就要有明确的指示牌，或者大众点评等美食平台上有明确的指引和好的口碑，能把人引过去。

　　选址有时候难在哪儿？不是说选什么地方，而是在A和B两者之间选择的时候，就需要专业的测算，观察，以及经验的积累，才能选择出来。

　　有人说我没开过店，不知道店的经营是什么样的。怎么预估销售呢？就要通过客流量和捕获率来预估。

　　看客流量时，如果街道是双向的，之间没有阻碍，都可以到达的，就是双向客流。如果中间有隔离带，那就是单向客流。

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　　最简单的办法是派人去数数，但是一定要选择目标消费群体会发生消费的固定时间段。

　　我们做的品类都不一样，那么消费者的高峰期也不一样。有些是下班后才来，有些是分布很平均。

　　如果是分布很平均的消费风云体育，那么就需要测算周一，三，五，六，日，把工作日时间和周末分开来观察。同时，选择发生消费的时间段。比如咖啡，主要的高峰时间段可能是中午1点到3点，那么就要选择这个时间段，抽取15分钟，1点半到1点45的客流量。

　　数的时候，千万不要跳着时间数。同样的时间才有可比性。比如，这条街我看中了几个位置，一定要选择同一个时间段去数，才能比较出来。

　　进店客流，可以参考同区域已开的店或类似的店。比如，哪家店和我很像，我和它的客户消费群很接近，观察它的销售和消费额是多少，以此来推断我的店，这样做是可以的。

　　最佳方案是：参考已有的店兼顾自己的数据，针对消费时段消费习惯进行分析拆解风云体育。

　　捕获率仅供参考，即使经营同样品牌的店，但换到不同的位置，捕获率也是有变化的。

　　但是没开店怎么算呢？只能预估。从已开的店铺，和目标区域测算出的上述客流量和获客数比较，然后进行百分比浮动。这也可以作为销售额预估。

　　如果这些都能给自己一个满意的回答，那么再从头看这篇文章，为自己的店选出一个好店址吧，加油！

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