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风云体育官网风云体育零开店选址食折扣店狂卷县城:忙扩张的品牌苦熬的加盟商

  鲜亮的门头颜色,满排的零食货架,满店的小孩和排不完的长队,大街小巷里的零食折扣店成了县城里的“新势力”。

  相比之前主打高端的良品铺子们,赵一鸣、零食很忙、零食有鸣等折扣品牌以低价吸引着小镇的年轻人。

  而这一消费新物种,也在两年前吸引了投资人的目光。消费圈许久不见如此热闹的景象,更多人对“来自不易”的新机遇感到欣慰。即使现在,不少消费机构还在关注这一赛道,想要找到可以让自己“上车”的目标。

  不少人会将如今的零食折扣赛道风云体育官网,与多年前的新茶饮赛道进行比较。但零食折扣店的疯狂程度远超新茶饮。据不完全统计,今年还未结束,全国已经新开了至少7000家不同品牌的零食折扣店。

  赛道火热的另一面,是部分加盟商们开始以“熬”的心态加入这场战火。他们是构成这个赛道的最小单元,在最前线用自己的全部家当与资本对抗。

  如今,新茶饮们都已经迈向上市之路。零食折扣店的归宿会是在哪?当资本退潮,那些被卷进这场热闹里的上万名加盟商们又该如何自处?

  在超百平的空间里,透过明亮的玻璃,可以看到一排排货架上整齐摆放着上百种零食,口味涵盖咸、辣、甜,从网红爆款到冷门小众风云体育官网。在“我们很便宜”的标语下开店选址,很难有人不被吸引入店。

  “原本只是想买瓶水,进去之后不知觉地就挑了起来”,在县城生活的95后刘欣告诉Tech星球。最后离店时,手里不仅拿着1.2元一瓶的矿泉水,还多了一袋各式各样的零食。

  比传统渠道更低的价格、比超市更多样的品类、可以以单个独立包装为单位的散称模式,专门以零食为集合的零食折扣店成为下沉市场的新物种。

  零食很忙、赵一鸣零食、零食有鸣、老婆大人、零食女孩等等风云体育,这些零食折扣店的招牌出现在越来越多的县城和小镇街头。匆匆路过的年轻人分不清谁是谁,只知道街上又开了家零食很便宜的店。

  在江西,一座人口在35万左右的县城里,唯一一条繁华的商业街上开着至少五家不同品牌的零食折扣店,有的门店距离甚至不到百米。而这条商业街上,开店还能如此密集的,只有茶饮和咖啡。

  在今年,这一新物种以极为疯狂的速度在下沉市场铺开。品牌们像是被按下“加速键”,都不约而同地向空白市场甚至对方腹地发出进攻。

  根据官网信息显示,赵一鸣零食目前全国门店数量已突破2300家,在今年就净增1600多家。而零食很忙不到10个月时间新开超2000家店,是过去三年开店的总和。截至8月,零食有鸣全国门店数量突破2000家,并且在以每月新开200家门店的速率进行全国化布局。

  据不完全统计,在过去的9个月时间里,有至少7000家门店落地在全国大大小小的县城里和小镇。这意味着,过去每天都有近26家零食折扣店开业迎客。而在今年年底,这一数字还会继续增加。

  事实上,在今年之前,赵一鸣、零食很忙等品牌都还只是区域性品牌。赵一鸣来自江西宜春、零食很忙的大本营在湖南长沙,零食有鸣的总部在四川成都。他们集体选择在今年发力,背后都离不开资本的助力。

  从2021年开始,资本集中下注这一赛道,不乏红杉中国、黑蚁资本、高榕资本等明星机构。零食很忙、零食有鸣、赵一鸣、邻食魔珐等品牌都在近三年获得资本的加持。

  在急速扩张之下,零食折扣品牌们都开始公布着自己的成绩。零食很忙2022年全国门店(2000余家店)总营收超64.45亿元。2023年上半年赵一鸣零食的营收为27.86亿元。这一赚钱能力超过了来伊份,与三只松鼠接近。根据财报数据,来伊份2023上半年实现营业收入约21.10亿元,同比下降8.75%;净利润约5438.09万元,同比下降50.79%。三只松鼠上半年营收28.93亿元,同比减少29.67%。

  加盟商们冲在战火前线家门店落地,在品牌们的眼里,是区域地图上,一面面让人兴奋的红旗。在汇报PPT里,门店的数据变成一根能刺激所有人神经的曲线。但陡然上升的曲线名踏入这条赛道的加盟商。

  但两年之内回本需要的是,每日的营业额都至少破万风云体育。在30万人口的县城,要实现这一目标还有一定的难度。而多个区域性零食品牌的加盟商告诉Tech星球,在开业前几个月的确能达到日营业额过万。但随着零食折扣店的门店增多,日营业额基本维持在7000-8000元之间。门店需要靠极度精细化的运营来维持微弱的平衡,但要想回本,周期远超两年。风云体育风云体育

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