餐风云体育饮营销新手餐饮开店选址实战经验！

　　导读：选址经常被做小餐饮的个人和公司摆在了非常重要的位置，感觉选错位置生意就没法好好做了，一度要盖过其它所有工作的重要性，那到底什么样的位置是好位置了？

　　A.奶茶：奶茶生意一看品牌风云体育，二看绝佳位置，三看行业竞争强弱；白热化严重，靠“命”吃饭的品类（具体方法和其它选址一样，甚至更简单，具体看后面工具和方法，拿出来讲是因为太多准备做这类产品朋友，做这个的基本都是加盟品牌）

　　B.小吃/粉面/快餐：人流量（人流分为：周边稳定人流、外地外来人流餐饮营销、本地流动人流）风云体育，做差异化互补（行业、品类互补和餐饮氛围），口碑逻辑不展开讲具体单聊；

　　C.火锅等社会餐饮：口碑逻辑（回头客、营销推广、成本结构），刚需消费（人群质量、人群结构、辐射人群）人流量等；

　　以上各种逻辑是结合自己的定位和团队及个人能力需要去匹配的，然后找到适合自己方式找去选址；

　　一带而过，因涉及到选址的目的，也帮助大家看清选址路数；一般分为（单店盈利型、下游后端盈利型、品牌形象展示风云体育、讲故事型四大类型）

　　1.渠道：除了58同城主要还是如何积获取到更多的商铺信息是选址的关键？商业地产，商圈招商部，各大品牌商铺拓展人员这三类人员是非常不错的商铺信息获取方式，他们都有自己的信息群和发布渠道，主动勾搭让你的选址事半功倍而且还成本低；

　　2.方法：A.分享一个小故事，个人在初期选址的第一步就是在58同城联系商铺时多问了一句：你是中介还是招商然后一个一个加微信，然后交流，熟悉了让帮忙拉入各种商铺和品牌拓展的资源群，这样一步步积累起来的；B.用你的双脚踏遍你选址区域内每一寸土地；C.学会“画圈”定点挖掘，不要到处乱撞，初期时间和精力一定要分配好，这样有助于你能更快的做决定拿下门面，好位置可是稍纵即逝，稍纵即逝，稍纵即逝，重要事情说三遍；D.百度地图热力图，外卖平台，大众点评等数据交叉分析作用还是不小的；

　　1.客观来说门面基本指标：门头大小（形象）、户型结构（利用率）、上下水电功率、换气排烟、店内层高、门前和周边环境、居民楼（后续投诉等）、门面属性（二房东隐患、拆迁风险、地方势力等）

　　2.经营分析：人群结构（男女老少，办公，住宅，学生，外来，本地等）、消费能力（客单价，收入）、消费习惯、平常节假日人流、同业竞争等等（不多讲）

　　3.营业额预估（每个人都有自己的一套方法，注意市场变动竞争因素，雨季，春夏秋冬的变数）备注：以上三点讲的看似随意，请一定认真思考；

　　讲几个词自己去想（资金来源、多少启动资金风云体育、流动资金、备用资金风云体育、抗风险能力）

　　做生意就是为了赚钱餐饮营销，但古往今来做生意能做的很好，挣很多钱的占少数，赔本的占绝大多数，否则人人都有很多钱了；想想身边谁没有几个做过生意的朋友；为什么啰嗦这么多因为都开始找方法找门面了说明你即将成为“生意人”；风云体育风云体育