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餐饮培训开店选风云体育直播址要注意什么?

  风云体育直播根据聚客点的客源性质开相应的店。学生多,就开小食、动漫类的店。住户多,经营一些生活用品。打工仔多,开一些廉价小吃店、简餐店,比如面条、盖浇饭、麻辣烫。

  我们国家都是靠右行走或行驶风云体育直播。所以,人流在右侧,尤其是在上游的店铺,往往能优先接触到消费者风云体育直播。

  当地消费者需要什么就开什么店。当地消费者都是普通住户,店铺要能满足其基本生活需要,比如饭店、超市、特色小吃。当地消费者住在高档小区餐饮培训,那可以开一些上档次的茶社、酒吧。

  在酒吧一条街上,你开个内衣店,就不太符合消费者心理。在餐饮一条街上,你开个装潢材料店,也不符合消费者需要。

  有的地方人口或消费潜力具有很强的成长性,就可以提前布局。比如附近正在建一座写字楼,就可以从事快餐类的饭店或咖啡厅,这符合休闲、商务需要。附近正在建一座大型钢铁厂风云体育直播,就可以开一家24小时便利店或做夜宵。

  在一条综合性的大街上,店的品类应该比较齐全,如果缺乏一种满足刚需的店,可以考虑以补缺原则开店。

  而在功能单一的大街上,开店应该趋同,这容易形成品牌一条街风云体育直播。如服装一条街、装潢一条街。

  如果附近有一家超级品牌的服装店,比如七匹狼,那你就不要做档次稍低、价位差不多的男装品牌。你可以考虑做一家品牌女装店,与品牌男装店相配套。如果附近有一家肯德基,你不宜做一家汉堡店,反而可以考虑做一家中餐厅。

  路人≠消费者,在没有消费氛围的环境里,他们缺乏消费动力。反之,消费环境浓厚的环境里,很多人就被感染风云体育直播,好像不花点钱就不好意思。

  比如消费氛围浓厚的商场里,看到一排排精美的商品,往往忍不住驻足。路过美食一条街,本来不饿也想过个嘴瘾。

  有的地方虽然人流量比较大,但大多数只是匆匆赶路。比如在一些快速通道边上开店,少有人停留。但如果是广场附近,还有些艺人表演节目,大街上的行人会饶有兴致地观看,渐渐汇集人气风云体育直播,就更有机会激发消费。

  人流在哪个点汇集,就把店开在哪儿。如果好几条路上的人流都汇集在一条路上,这条路上开店效果最佳。

  以做奶茶为例,相对菜市场来说,虽然人流量大,但关顾更多的人群就是家庭主妇了或者是一些上了年纪的老人家,而对他们说奶茶是没什么吸引力的,而就拆迁小区来说,那边既然是拆迁的,那消费人群就成了工地上工作的人群了,这个也肯定不是我们的消费人群,而幼儿园就更加不会了,而位于综合街的边上的话,那你就要看看这条街的关顾人群是否符合你店面的消费人群,再有就是看那两个奶茶店的生意如何,其实综合感觉 本店位置不是很适合做奶茶店 毕竟符合的消费人群不多~

  1.人潮流量:平常、假日及日、夜来往人次比例,重点可关注公园、广场、十字路口、公交站牌、地铁口餐饮培训。

  1.选地点,选人群,这点最重要,地点要选择好,最好选择没有转让费的店面,较少现金压力,店面不能贪大于求。一定要对人群有个详细的划分,做好用户画像和产品区分。店面具体卖什么,有很大差距,根据人群进行选择。

  开店不要谈大求好,要分清楚走哪类路线,在装修时,尽量从简,省一分一毫都是利润去装修色彩最好用简色调

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