风云体育泗县市场监管局泗城所开展夏季餐饮食品安全检查半岛电竞
编辑：网络 时间：2023-07-20 点击：
执法人员对辖区内餐饮经营单位开展日常巡查，重点检查餐饮服务单位的主体资质、从业人员健康证、后厨环境卫生等情况半岛电竞，还检查了是否经营“三无”、过期、假冒伪劣和其他不符合食品安全标准的食品等。同时，督促经营者落实食品安全管理责任，把好夏季餐饮食品安全“四关”，一是把好原料采购储存关。落实原料进货查验、索证索票制度。二是把好加工制作关半岛电竞。生熟食品餐饮、砧板、刀具和容器应区分存放和使用，防止交叉污染。三是把好餐具清洗消毒关。落实餐具清洗、消毒、保洁等措施。四是把好场所环境卫生关。保持厨房、餐厅卫生整洁，严格落实场所“防蝇、防尘、防鼠”等措施。（于小凤）半岛电竞半岛电竞
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