“报复性开店”,取代“报复性消费”。即将到来的7月,或将成为市场大洗牌的分水岭。
据企查查APP显示,近日“M Stand”咖啡关联公司上海艾恰餐饮管理有限公司完成B+轮融资,融资金额为数亿元人民币,估值金额暂未披露,领投机构为互联网平台小红书。
餐厅后厨向来是气、电、油使用的重地,稍有不慎就会引发事故造成财产损失、人身伤害。餐饮后厨的安全生产工作,既要遵循现成的消防安全指引,又该制定全面的操作细则。
江城夏日,小龙虾有多受欢迎?一天卖出20吨小龙虾,15年开出38家门店,营收每年递增10%左右……这是湖北肥肥虾庄餐饮管理有限公司(以下简称“肥肥虾庄”)给出的答案。
近年来,吴川重点聚焦烤鱼产业升级发展,促进“吴川烤鱼”实现原料养殖、加工物流、品牌营销和科技创新联动发展,构建集生产、加工半岛电竞、科技、物流、品牌于一体的烤鱼全产业链,带动农业生产、加工、服务等一二三产业融合发展。
消费复苏,国潮复兴。今年以来,古建筑里的新消费成为年轻人追逐的热潮。千年古刹潭柘寺里的梨树院、西什库天主教堂的配楼半岛电竞、明城墙遗址公园的铺舍……一处处颇具历史底蕴的建筑里,开起了颇具“文艺范儿”的新潮咖啡馆。
皖南山水孕育的丰富食材,经一代代厨人妙手调烹,造就了八大菜系之一的徽菜。
作为“五一”假期后的又一个重要节日,端午假期成为观察消费复苏进程的重要窗口。刚刚过去的端午假期,国内餐饮、零售、旅游等市场人气旺盛,消费活力加速释放餐饮知识。各地也借势而上,启动夏日消费季,通过发放消费券、举办多项促消费活动等举措,激发消费新潜力。
6月27日,大众点评2023“必吃榜”发布,共2062家餐厅上榜,上榜餐厅数创历年记录。
但现实情况是,不少所谓探店博主只关心自身利益,因收取商家费用,无视产品实际情况,堂而皇之地配合演出,进行夸大宣传甚至虚假宣传。
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