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餐饮浪费让环美食境很受伤半岛电竞

  生活中,人们会遇到这样的情况,去餐馆用餐后,剩菜不打包,请客的人大手豪气一挥,理直气壮:“这桌菜我埋单了,就算浪费,也是出我自己的钱。”甚至在网络上,持这种观点的人也不在少数。

  然而,新近出炉的《餐饮浪费的生态环境影响分析与对策》报告(以下简称报告)中表明,城市居民的餐饮浪费会导致水资源、土地资源浪费,增加温室气体排放和氮足迹、生态足迹等美食。

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  这份由来自生态环境部环境规划院、北京师范大学环境学院、世界自然基金会和联合国世界粮食计划署专家共同开展的研究认为,餐饮浪费会对间接资源、环境及生态效应产生影响,是生态环境保护工作的重要方面。

  研究认为,我国城市年餐饮食物浪费大概1700万~1800万吨之间,相当于3000万~5000万人一年的食物量。这是基于2015年、世界自然基金会(WWF)和中国科学院地理科学与资源研究所联合开展的北京、上海、成都、4座城市实地调研测算而来的。

  依据《报告》,从地域上来看,人均餐饮浪费量东部地区中部地区西部地区。东部地区是我国经济活动的中心、人口密集区,也是餐饮浪费的主要区域,每年餐饮浪费量约为700万~750万吨。

  从浪费的食物结构来看,蔬菜类食物人均浪费量最高,约为每餐每人27克,占总浪费量的29%。紧随其后的是主食25%和肉类食物18%,浪费比例最低的是水果和奶类,只占1%和0.2%。

  从餐馆类型来看,餐馆规模越大、食物浪费程度越严重。大型餐馆的人均浪费量最高,为每餐每人132克;小型餐馆人均浪费量相对较少,为69克;快餐的人均浪费量不足整体平均水平的一半,为38克。

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  早上8点到办公室,确认上午没有外出任务后,福建省漳平市纪委监委干部陈妙莉掏出手机,通过漳平市政府食堂订餐平台——“易订易购”APP订下了当天的午餐:水煮肉套餐加一份瓦罐汤

  “餐饮浪费现象,触目惊心、令人痛心!”近日,习对制止餐饮浪费行为作出重要指示,强调要加强立法,强化监管,进一步加强宣传教育,切实培养节约习惯半岛电竞,在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围,为制止餐饮浪费提出要求、指明方向

  为贯彻落实习对于坚决制止餐饮浪费行为作出的重要批示精神,在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围半岛电竞,首都文明办、市商务局、市文化和旅游局8月18日发出“制止餐饮浪费践行光盘行动”倡议书,热切期待社会各界和市民朋友的关注、支持和参与。

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  “节约光荣、浪费可耻”,相信这道理从开蒙之际,就伴随每个学生成长。无论是“粒粒皆辛苦”还是“积少成多、涓滴入海”,这道理存在于古诗中、民间故事中、民俗俚语中,是成长记忆,也是民族记忆

  原标题:一图读懂餐饮拒绝“剩”与“盛”今年我国夏粮再迎丰收,总产量2856亿斤,同比增长0.9%,但事实上,我国粮食产需将中长期处于“紧平衡”。同时,全球粮食安全形势严峻。

  天津一饭店推出女版盒饭 为避免餐饮浪费,本市餐饮门店频出“妙招”,记者今天从市餐饮协会了解到,位于双峰道的一家饭店给盒饭按性别进行分类,推出更适合女性顾客的“女版”的盒饭。

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