仅以此书献给为烹饪事业发展默默无闻地做出贡献的厨师们! 献给为了烹饪传承发展献了青春献终身的大师们! 提高厨师社会地位,为名厨树碑传,体现厨界的价值与荣誉 希望...
《国家名厨》第四卷由中国文史出版社于2018年6月正式出版发行,此卷收录了餐饮行业129位名厨,记录缅怀已故烹饪大师51位生平传略...
《首届中国名厨技艺博览》汇集了全国119位名厨和名点心师传略风采及他们精心制作的代表菜点300多种,并对他们进行了评定表彰,本书集菜谱和画册为一体,通...
《国家名厨》第三卷收录全国烹饪大师名师127人,2015年9月由全国政协办公厅 中国文史出版社出版发行。他们是促进行业发展的中坚力量,代表着我国当代烹...
《国家名厨》第二卷共计收录在职一线开本,铜版纸全彩印刷,精装烫金封面,由国家商业部 中国商业出版社出版于2013年12月...
庄九林,男,汉族,江苏省沭阳县人。中国烹饪大师,江苏名厨,淮扬菜烹饪...
李杰,男半岛电竞,汉族,1982年2月出生,重庆人。2000年8月参加烹饪工作至今餐饮知识,他...
张琦,男,汉族,江苏扬州人。中国名厨,毕业于扬州商业技术学校烹饪专...
历经十年沉淀,上海煜粮于2015年卷土归来,向经典致敬,推出以土家...
企业简介广州味先餐饮,秉承“因为厚道所以地道”的经营理念,一直坚持纯米制...[全文]
中华人民共和国反食品浪费法(2021年4月29日第十三届全国人民代表大会常务委...[全文]
作为中国美食文化的代表之一,卤菜自古以来便备受人们的喜爱半岛电竞。而如今,全国冷...[全文]半岛电竞半岛电竞半岛电竞半岛电竞
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