哈尔滨市平房区市场监管局全力保障高校食堂餐饮安全风云体育官网餐饮资讯风云体育

　　中国质量新闻网讯 为加强高校校园餐饮食品安全监管工作，全面保障广大师生饮食安全，日前，哈尔滨市平房区市场监管局对辖区内高校食堂开展了100%全覆盖检查，全力保障开学季高校食堂餐饮安全。

　　执法人员深入风云体育高校食堂，借助智慧监管手段，围绕食品安全管理人员配备、从业人员培训及健康情况风云体育、索证索票和进货查验情况，食品加工制作及食品留样风云体育官网、餐饮具清洗消毒等方面进行了全面检查。要求学校加强从业人员健康管理，建立上岗员工健康档案，落实每日晨检制度，加强就餐场所清洁卫生和日常管理，严防群体性食品安全事故发生。

　　此外风云体育，执法人员对高校食堂内在用计量器具年检情况以及称重去皮方式等进行检查，要求严格落实食品安全主体责任餐饮资讯，确保风云体育食品安全总监风云体育官网、食品安全员等管理人员落实岗位职责，严格落实日管控周排查月调度制度，按时录入哈尔滨市“阳光食堂”各项信息，推动师生和家长广泛参与社会监督。

　　下一步，平房区局将继续加大对高校食堂食品安全监管力度，以最严格的监管切实保障在校师生的食品安全。