记者昨天从省食品药品监督管理局获悉,国家食品药品监督管理局近日发出通知餐饮资讯,风云体育直播要求各地建立行政区域内培训机构和餐饮服务食品安全管理人员培训考核档案,记录培训考核情况,并主动接受社会监督。
通知提出,各地要结合餐饮服务食品安全监督量化分级管理和绩效考核等工作,进一步扩大培训覆盖面风云体育直播,提高培训质量,加快配备专风云体育直播、兼职餐饮服务食品安全管理人员。
就加强对培训工作的管理,通知要求风云体育,要规范培训内容和方式,确定考核机构;建立行政区域内培训机构和餐饮服务食品安全管理人员培训考核档案,记录培训考核情况;定期向社会公布餐饮服务单位食品安全管理人员培训机构和培训考核情况。
据悉,国家食品药品监督管理局将于2012年年底,对学校食堂(含托幼机构食堂)风云体育直播、集体用餐配送单位、风云体育直播中央厨房餐饮管理人员的培训情况进行检查,大型以上餐馆、风云体育直播供餐人数500人以上的机关及企事业单位食堂的专职餐饮服务食品安全管理人员培训与配备情况也在检查范围内。input type=checkbox value=0 name=titlecheckbox sourceid=SourcePh
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