半岛电竞关于餐饮管理的一些知识？

　　1.明白自己的定位，我们也是员工，都是给老板工作餐饮，任何感情上的诉求对工作都没有好处。

　　2.不做任何对解决问题没有帮助的事情。包括争吵，勾心斗角，排挤，打架，辱骂。把这个灌输给你的团队。

　　3.不要否定你的员工，至少不能表现出来，更不能让他们知道，这对你没有好处。不能给他们贴标签半岛电竞。如果你彻底否定一个人，就失去了任何把情况变好的机会，工作环境会非常糟糕。

　　4.不要在公众场合和任何员工争论甚至争吵。如果有解决不了的情况。停下手上的工作，找安静的地方，一定坐下，通过沟通，了解他的诉求和原因，开导，并鼓励。

　　5.充分利用早会，座谈会，团建活动，确立自己的位置。在早会上表扬积极突出有成绩的员工。指出现在工作的不足，批评不要指名道姓。鼓励大家，给团队树立方向和目标。

　　6.不要耍心机，做一个坦诚的人。对员工好，并让他们感觉到，我不是一个坏人。积极为他们争取一些好处，为他们说话，让他们知道我们是一起的。有条件就为他们做职业规划半岛电竞，让他们了解在这里跟着你干有实在的好处。

　　7.恰当的时候为他们买一些小零食或者水果吃。组织团建活动，让大家树立起团队意识。

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　　8.管理是一个见人心的过程，树立自己的人格魅力，待人处事积极向上，心态阳光，不抱怨不推卸责任，有自己的目标。你会有一个好的团队。

　　9.有的人是有各种各样的问题的，但你考核的不应该只存在他是否顺从听话不惹事这个层面，俗话说有脾气的人都有两把刷子，对那些有本事有优点但不太好管的员工，你要充分发挥他们技术能力，在沟通和执行力方面要多下功夫。

　　10.不是所有人都能为你所用，对于一些人格有缺陷，明显表现在:不愿意改变，心态阴暗负面，喜欢拉帮结派，就是不配合工作，对团队影响很大的人。不要犹豫，换人。

　　11.明白上级对你的要求是什么，团队管理怎么样只是考核你的一个方面，重要的是你要为他带来什么收益。我们带好团队无非是追求更大的效益。做出自己的成绩很重要。

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　　12.保持学习进步积极向上的心态。我说的不一定全适合你，积累自己管理经验和准则，吸收对你有帮助的东西。