无论是过去还是现在,利用明星效应开店的“陷阱”太多了,明星自己开的或者请明星来代言风云体育直播,很多人看到各种讯息认为这种店铺很火爆,于是迅速加盟,上流赚取了加盟费什么的,下流则是希望店铺自带人气好有客源,结果没想到因为上流没有想好菜品以及各种后续发展问题,导致店铺毫无章法的扩张,最终因为服务、菜品什么不够好而失去了大家的喜爱,最终无力回天,其中作家出身的韩寒就因此给自己的名声付了一亿多的巨款餐饮营销。
韩寒是一个写作上的天才,古有杯弓蛇影,现在有16岁的韩寒写的《杯中窥人》成为了一等奖作文,秒杀了一众高考满分作文,韩寒也因此一写成名,此后多部作品都很热门,是热销作品的知名作家,版权费赚得盆满钵满,随即将视线投身在了餐饮界。
投资人(新三板上市公司工人去哪了创始人王闻超):除了这个项目就投了“很高兴遇见你”餐厅,韩寒的,报表好看的不行风云体育,很高兴遇见你,最终的失败的核心因素就是,本末倒置,它的餐太难吃,你是做餐厅的,这就是产品,你没有把产品做好,其实也是种信任问题,因为韩寒比较信任当时那个,他还算是米其林厨师呢,生意很好啊,觉得不重要啊对吧,所以就是有些东西就是说,你是做什么的,不要把第二步第三步想的很好,第一步本身的东西轻视了,做任何东西就不行。
你比方说我是有后面有投资的,我想把这个框架打起来,后面投资就进来了,ok,你想的是后面投资风云体育直播,但你这搭框架的时候你就没有把它做的很扎实,又没有把它做的很用心,其实这就是你想的很好,但最终还是空中楼阁,做很高兴遇见你的第一天的框架就是要去IPO的。
韩寒本来也只是一个,就是怎么说呢,就是玩票性质的,但是因为后面是什么玩票变成了就是真正的,因为牵涉到了他的名誉嘛,其实韩寒这个事情也是很负责的,为了自己的名声亏了一亿多,1亿多我可能说少了,因为我在比较中后期就撤了。
投资人:之后再好吃也没用了呀,因为口碑已经,所以说就是要把自己的产品做好。
投资人:还好,就是这两笔钱的投入还好,我后面还投了两笔,前后一共亏了四五千万,是对自己自信的一种很大的打击,可能年轻时候迷茫,然后到了中年又迷茫,最穷的时候甚至只有几块钱,但是最近我觉得我好像又醒了很多。
据去过该餐厅的网友透露:“我当时在我们南京12月的寒风中和闺蜜排队了10个小时,进去后吃完,感觉也就那样,菜品真的很一般,但是价格不一般。”
“我也觉得,就是我们浙江外婆家餐厅的水平,价格翻了一倍,之前半价去吃还可以。”
也有人由此谈及到了薛之谦的上上谦,不过火锅多数人觉得还是自己调制酱料的问题,和饭菜等餐品是不易于的。虽说经历了创业失败,但是韩寒的生活还是蛮滋润的,后来和郭敬明一样风云体育,由小说作者转变为了导演,拍摄了不少作品,各有风格,韩寒还有一个可爱的 女儿叫做韩小野。
韩寒的三观从过去就很炸裂:认为一个女性答应一个男性单独吃饭看电影就是答应了和那个男的上床。
“我觉得可能说的未必那么直接,但是对于那个男的可能意味着,可以牵手就代表着可以做一切。”
韩寒是一个很好的作家,却未必是一个好导演,一个好的商人餐饮营销,术业有专攻,还是做自己专业的事情比较好,不是专业的最好不要玩票性质的去弄,因为其他人可不是玩票,还是要多多学习专业知识才能去涉猎风云体育直播,否则不仅仅竹篮打水一场空,还要倒赔钱,这么多年来明星开的店铺多数都不太行,大家还是不要跟风去投资了。
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