风云体育餐饮营销餐饮怎么做营销方案才能留住顾客？

　　风云体育直播到点还没多少人来吃饭，营业额比上个月下降了30%。租金也一年比一年贵了，各种原材料今天涨完明天继续涨。你开始干到焦虑，心情烦躁，脾气也越来越大……

　　所以一开始的营销方案显得特别重要，营销不只是为了让更多人知道你的店，更重要的是要留住你的顾客，让顾客成为你的“粉丝”。

　　现在各行各业都在做免费体验和退换等，为的就是吸引顾客到店，增加顾客体验感，促使顾客购买和回购。所以不要想着免费就会亏钱，只要你对自己的产品足够有信心，你还担心顾客下次不会再来吗？

　　餐饮也是一样的，可以推出一些免费菜品，只要顾客吃的满意风云体育、吃的高兴，我相信下次他一定还会光临的。这样一来，不仅没有亏损，甚至赚得更多。

　　比如开火锅店、串串店的，就可以锅底免费；烧烤店、大排档之类的就可以酒水免费；还有很多卖炒菜的，就可以米饭免费，菜品收费。

　　这些都是一个模式，因为火锅店和串串店餐饮营销，锅底是必需产品；烧烤、大排档里，酒水也是必需产品；卖炒菜的，米饭自然也是必需产品。

　　这种模式如果用好了，会给人一种占便宜的感觉，会起到吸引客流，促进生意的作用。

　　开餐饮店的，都必须要有主打菜品，这个主打菜品一定是店里拿的出手的菜，定价不要太高但是要有利润，味道必须要好。

　　当顾客进店后餐饮营销，你可以向他推荐这个主打菜，有的顾客也会主动问，店里有什么主打菜，这个时候就需要把它拿出来了，把这个主打菜打造成为进店必点的菜品。

　　好了，这一套营销方案今天就分享到这里。其实餐饮是一个人人都会接触到的行业，你的所作所为都会被顾客看在眼里风云体育。只要你发自内心的为顾客服务风云体育，顾客也会回馈给你最真挚的报酬。